업계에서 10년 이상의 경력을 쌓고 최고 수준의 서비스로 고객을 응대해온 살바도르 로렌테는 디스커버 소울러를 설립했습니다. “속삭이듯 시작한 아이디어는 제가 이 땅을 밟을 때마다 구체화되었습니다. 마요르카는 단순한 여행지가 아니라 다른 세계이며, 저는 그 느낌을 전달할 수 있는 공간을 만들고 싶었습니다. 가이드가 아닌 여행의 동반자로서요. 디스커버 소울러의 책임자인 저의 목표는 여러분이 이곳의 가장 비밀스러운 구석과 가장 깊은 이야기를 발견하면서 이곳의 일부가 된 듯한 느낌을 갖게 하는 것입니다.
이 지역 최고의 레스토랑의 수석 셰프이자 계곡의 액티비티 및 서비스 전문가인 라파엘은 이벤트와 개인 만찬부터 여행과 보트 여행에 이르기까지 저희가 가장 선호하는 이벤트 플래너이자 신뢰할 수 있는 사람입니다.
그의 주방에서는 손이 말하고, 창조하고, 변화시킵니다. 라파엘 토렌스는 솔러의 정수를 식탁에 구현하는 맛의 장인입니다. 라파엘은 각 재료와 요리를 통해 현지와 보편적인 것을 연결하여 미식이 여행자와 땅을 하나로 묶는 언어라는 것을 보여줍니다. 라몬 프레이사, 벨몬드 라 레지덴시아, 칸 보케타, 그란 호텔 솔러는 모두 라파엘을 팀에 영입하는 것을 즐겼습니다.
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