Die Insel Mallorca hat sich mit ihrer reichen kulinarischen Tradition und ihren hochwertigen frischen Produkten zu einem gastronomischen Paradies entwickelt. In diesem Juwel des Mittelmeers wurden mehrere Restaurants mit dem begehrten Michelin-Stern ausgezeichnet, einer Anerkennung für kulinarische Exzellenz. Wenn Sie ein Feinschmecker sind und auf der Suche nach einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis auf Mallorca sind, dann sollten Sie diese Orte besuchen.
Im Herzen von Palma de Mallorca bietet das Marc Fosh Restaurant ein kulinarisches Erlebnis der Spitzenklasse. Das vom renommierten britischen Chefkoch Marc Fosh gegründete Lokal verbindet meisterhaft Geschichte und Moderne in einer atemberaubenden Umgebung. In einem Palast aus dem 18. Jahrhundert, der sich im Hotel Convent de la Missió befindet, können die Gäste innovative Gerichte genießen, bei denen die besten lokalen Zutaten zum Einsatz kommen.
Bei Marc Fosh verbindet die Küche Tradition mit zeitgenössischem Flair, wobei der mit einem Michelin-Stern und 1 Repsol Sol ausgezeichnete Küchenchef seine Kreativität in jedes Gericht einbringt. Eine umfangreiche Weinkarte ergänzt das Menü perfekt und sorgt für eine komplette gastronomische Reise. Marc Fosh ist das perfekte Ziel für ein einzigartiges und unvergessliches kulinarisches Erlebnis auf Mallorca. Bitte beachten Sie: Gäste unter 16 Jahren sind nicht zugelassen.
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Telefon: +34 971 72 01 14
Das DINS Santi Taura befindet sich in der pulsierenden Stadt Palma und bietet eine außergewöhnliche Reise in das kulinarische Erbe Mallorcas. Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Santi Taura ist dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant eine Hommage an die Geschichte und Gastronomie der Insel. Das Restaurant befindet sich im luxuriösen Hotel El Llorenç Parc de la Mar und kombiniert ein elegantes Ambiente mit einem Schwerpunkt auf authentischen Aromen.
Im DINS erzählt jedes Gericht eine Geschichte, die mit lokalen Zutaten zubereitet und von den reichen Traditionen Mallorcas inspiriert wird. Küchenchef Santi Taura interpretiert klassische Rezepte neu und kreiert ein Menü, das sowohl innovativ als auch tief in der Kultur der Insel verwurzelt ist. Der tadellose Service und die intime Atmosphäre machen ein Essen im DINS zu einem Muss für Feinschmecker, die ein unvergessliches Erlebnis auf Mallorca suchen.
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Telefon: +34 971 57 53 78
Eingebettet in das luxuriöse Hotel Es Princep in Palma, bietet das Zaranda ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis unter der Leitung des gefeierten Küchenchefs Fernando P. Arellano. Als Michelin-Stern-Restaurant ist das Zaranda ein Fest der Kreativität und Präzision, bei dem jedes Gericht die Leidenschaft des Küchenchefs für Innovation und sein Engagement für die Präsentation der besten lokalen Zutaten widerspiegelt.
Die Speisekarte im Zaranda nimmt die Gäste mit auf eine gastronomische Reise, auf der sich traditionelle Aromen mit modernen Techniken verbinden. Das Restaurant befindet sich in einem eleganten und raffinierten Ambiente und ist perfekt für alle, die ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis auf Mallorca suchen.
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Telefon: +34 971 72 00 00
Auf den Klippen der atemberaubenden Sierra de Tramuntana gelegen, bietet das Béns d’Avall ein kulinarisches Erlebnis, das atemberaubende Ausblicke mit außergewöhnlicher mallorquinischer Küche kombiniert. Das 1971 gegründete, familiengeführte Restaurant wird von Küchenchef Benet Vicens und seinem Sohn Jaume geleitet, die gemeinsam innovative Gerichte kreieren, die die kulinarischen Traditionen der Insel ehren und gleichzeitig moderne Techniken einbeziehen.
Mit den besten Zutaten aus der Region präsentiert das Béns d’Avall ein Degustationsmenü, das die Essenz Mallorcas zum Ausdruck bringt, begleitet von einer beeindruckenden Auswahl an Weinen. Die Terrasse mit Blick auf das Mittelmeer bietet eine magische Kulisse, besonders bei Sonnenuntergang.
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Telefon: +34 971 63 51 57
Das Es Fum befindet sich im renommierten St. Regis Mardavall Mallorca Resort und ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das Eleganz, Kreativität und außergewöhnliche Gastronomie verkörpert. Unter der Leitung von Chefkoch Miguel Navarro bietet das Restaurant eine unvergessliche kulinarische Reise mit sorgfältig zusammengestellten Degustationsmenüs, bei denen saisonale und lokale Zutaten im Mittelpunkt stehen.
Das kultivierte Ambiente, gepaart mit tadellosem Service, schafft den perfekten Rahmen für einen romantischen Abend oder eine besondere Feier. Mit seinem Engagement für Exzellenz ist das Es Fum ein wahres Juwel in Mallorcas feiner Restaurantszene.
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Telefon: +34 971 62 96 29
Das Andreu Genestra Restaurant befindet sich im luxuriösen Zoëtry Mallorca Hotel in Llucmajor und begeistert seine Gäste mit seiner innovativen mediterranen Küche. Unter der Leitung des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchefs Andreu Genestra werden in diesem Restaurant die besten lokalen Zutaten und ein kulinarischer Ansatz präsentiert, der Tradition und Kreativität miteinander verbindet.
Das Restaurant ist bekannt für sein Engagement für Nachhaltigkeit und seine Farm-to-Table-Philosophie. Die Speisekarte bietet eine Reise durch das gastronomische Erbe Mallorcas, ergänzt durch eine umfangreiche Weinauswahl. Mit seinem ruhigen und eleganten Ambiente im Zoëtry Mallorca bietet Andreu Genestra ein wirklich unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
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Telefon: +34 603 29 37 45
Das Sa Clastra befindet sich im historischen Castell Son Claret in Es Capdellà und ist ein elegantes Fine-Dining-Restaurant, das das kulinarische Erbe Mallorcas mit einer modernen Note feiert. Unter der Leitung von Chefkoch Jordi Cantó bietet dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant exquisite Degustationsmenüs, die das Beste aus lokalen, saisonalen Zutaten hervorheben.
Das Sa Clastra befindet sich im beeindruckenden Innenhof des Schlosses und bietet eine raffinierte und doch intime Atmosphäre, die perfekt für eine gastronomische Reise durch Mallorcas Aromen und Traditionen ist. Jedes Gericht wird mit Bedacht zubereitet und spiegelt den tiefen Respekt für die kulinarischen Wurzeln der Insel wider, während moderne Techniken zum Einsatz kommen.
Telefon: +34 971 13 86 36
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